Italiani, popolo di santi, poeti, navigatori e, da sempre, ottimi chef. Una sublime tradizione che ancora oggi viene rispettata e tramandata grazie ai piatti, innovativi e deliziosi, di cuochi come Edoardo Fumagalli, giovane ma già rinomato chef italiano, vincitore della finale italiana del S. Pellegrino Young Chef 2018, competizione internazionale rivolta a tutti i migliori chef Under 30 provenienti dalle

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