Istituto Ipseoa Desenzano – Gardone

Divise per l’Istituto Ipseoa Desenzano – Gardone

Eccellenza sartoriale italiana, al servizio dello stile dell’istituto

Gavezzoli ha avuto l’onore di curare la realizzazione delle divise da cucina dell’Istituto Alberghiero Ipseoa di Desenzano, Gardone; la nostra azienda si è inoltre occupata della realizzazione della divisa da sala, per lo stesso istituto alberghiero. Da anni Gavezzoli rappresenta il partner ideale per la realizzazione di divise professionali da lavoro: la nostra azienda può vantare oggi un’eccellenza italiana sartoriale, nella proposta commerciale di abbigliamento professionale da cucina a Milano e Brescia. Gavezzoli propone alla propria clientela, camici, casacche, divise da cuoco ed accessori ideati e concepiti per migliorare il lavoro all’interno dell’ambiente della cucina. Gli istituti alberghieri professionali che si affidano alla nostra consulenza, potranno proporre ai propri studenti, divise da cucina e da sala, totalmente personalizzate, con profili abbinati in satin, rifiniture dei colletti e dei polsini con ribattitura all’interno, materiali di pregio, e la massima ricercatezza nella scelta di materiali e tessuti, per una proposta artigianale che non teme confronto.

Divise per Cucina

Divisa per cucina Istituto Ipseoa Desenzano – Gardone

La divisa per cucina dell’Istituto Alberghiero Ipseoa Desenzano – Gardone, realizzata interamente da Gavezzoli, si compone rispettivamente dei seguenti elementi: giacca, pantalone, triangolo, grembiule, cappello, strofinaccio e scarpa antinfortunistica. La divisa ufficiale di cucina dell’istituto, propone l’accessorio del triangolo: la funzione di questo accessorio è quella di proteggere il collo del cuoco o del personale che lavora all’interno dell’ambiente della cucina, spesso e volentieri esposto all’azione degli sbalzi climatici, che inevitabilmente avvengono con il passaggio dal luogo in cui si cucina a un altro ambiente. Il triangolo è abbinato ad altri accessori, in dotazione alla divisa, ovvero il cappello e lo strofinaccio.

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Divisa per sala-ricevimento

Divisa per sala dell’Istituto Ipseoa Desenzano – Gardone

La divisa per sala dell’Istituto Alberghiero Ipseoa Desenzano – Gardone, realizzata interamente dalla nostra azienda, si compone dei seguenti capi: camicia, pantalone, papillon, tovagliolo e scarpa professionale. La divisa di sala dell’istituto ha in dotazione il tovagliolo da sala: trattasi di un accessorio confezionato con tessuto più resistente e robusto di quello che viene impiegato per i comuni tovaglioli destinati ai clienti di un ristorante. La funzione di questo accessorio di sala è quella di proteggere la mano e l’avambraccio dal calore delle pietanze, di coprire i piatti puliti durante le fasi di trasporto in sala, di pulire i bordi sporchi dei piatti durante l’impiattamento delle pietanze e infine asciugare il bordo del collo della bottiglia, quando vengono servite le bevande ai clienti.

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